なごみコーポレーションは「酵素栄養学」に基づく食事法、ファスティング、生活習慣のあり方をセミナー形式でお伝えし、これに現代では不足している栄養素をサポートする健康食品をオーガニックを基軸として開発をしてきました。

独立して１０年、これをやり続けた結果、「自分で治せる、自分でしか直せない」ということに気づいてもらうことが最大のポイントであることがわかりました。
ここからお客様へのテーマを「依存から自立への旅立ち」としました。

酵素栄養学とは

米国では酵素を栄養素として捉えており、消化酵素と代謝酵素に分類されます。
食べ物（三大栄養素）を腸の吸収細胞から吸収出来る大きさまで分解するのが消化酵素。
私たちの体の機能は化学反応（合成と分解）で成り立っていますが、この化学反応に触媒として働いているのが代謝酵素です。 体の全ての代謝機能にこの代謝酵素が関わっています。
私たちが健康で元気でいられるのは代謝酵素が上手く働いてくれているからです。

この代謝酵素の働きをいかに活発化させるか、というのが酵素栄養学です。
酵素栄養学はアメリカのエドワードハウエル博士が提唱しました。
博士は体内の酵素は有限であり、浪費で減少すると唱えました。
歳とともに生産量は減少し、無理な運動でも浪費します。
有限ということは一日に作られる量は一定ということなので、消化酵素を沢山使うと代謝酵素が少なくなり代謝機能が落ちるということです。
逆に消化酵素の使用を控えれば、代謝酵素が温存でき、代謝機能がアップする事になります。
いかに代謝酵素を温存するか、そして代謝酵素をいかにうまく働かせるか、というのが酵素栄養学の基本です。

マグガバンレポートについて
https://www.amritara.com/amritarafoods/column/201411277693.html

なごみの歩み

はじめまして、なごみコーポレーション代表取締役の滝野清です。

私は大学を卒業して業務用冷凍食品メーカーに就職しました。
２２年間在籍しましたが、後半は大手コンビニのお弁当の開発に携わりました。

ここで、大量の食品添加物を使うことに直面し転職しました。

「酵素栄養学」と「玄米素材ギャバ200」との出会い

転職先で健康的なお弁当の開発の時に出会った「玄米素材ギャバ200」を毎朝インスタントコーヒーに入れて飲んでいると、どんどん体調が良くなり、体重も落ちました。
「食事で体が変わるんだ！」
と直面し、健康になる食品の研究を行いました。

酵素栄養学をベースに治療をしているドクターに出会い、その食事法を実践すると、１年で10kg体重が落ち、しかもさらに元気になりました。
このドクターと患者さんに関わる中、病気のしくみと改善法を研究していきました。

「瀧の酵母」発売と独立

そして、この頃出会った清酒会社の社長が開発した、生きた酵母と酵素をミックスした健康食品をプライベート商品化し、「瀧の酵母」として発売しました。

これを機会に2008年に独立をします。

ハーモニック（調和）するニュートリション（栄養学）
「ハーモニックニュートリション」の誕生

販売に力を入れるも、ある時、売れば売るほど依存を作ることに直面しました。

例えば、便秘の原因がお風呂上がりに食べるアイスクリームだとしたら、いくら瀧の酵母を飲んで、便秘が改善したとしても、ずっと飲んでいることになり意味が無いと気づいたのです。
大切なのは、お風呂上がりのアイスクリームを止めることで、それも自分で気づいて止めないと続かない。

そんなことから気づいてもらうセミナーを開発。

• 今の世の中、どれだけ健康悪いものを食べているか？
• 本当に安全なのか？
• 世界から見ると日本はどうなのか？
• ならばどのような食事をしたらよいのか？
• 何を選べばよいのか？
• 生活習慣をどう変えればよいのか？

そして、この溜まった毒素を排泄するにはファスティングが一番の方法とわかり、「ファスティング合宿」を10年間やり続けました。
どうしても合宿に日程的に行けない方のために、「自宅で出来るファスティング」のプログラムも開発しました。
これが「ハーモニックファスティング」です。

そして、このハーモニックニュートリションをベースにした食生活の改善とハーモニックファスティングを行うにあたり、ベストなサポートとなる商品を開発しました。
これが「ハーモニックサポート商品」です。