Harmonic Fastingハーモニック・ファスティング
ダイエット目的だけでなく、本来の感覚や味覚を感じる自分に出会うことで、今までの食を見直し、自ら健康になっていただくためのファスティングです。
私はアメリカのホリスティック栄養学を学び、その中の酵素栄養学を基本にこの栄養学を組み立てました。
今や世界的にはホリスティック栄養学、ホリスティック医療がどんどん広がっています。
日本は残念ながらまだまだ知られていません。
米国や欧州では、がんの患者数は減り始めました。がんの原因がわかり、その対策をしているからです。
アメリカの「マクガバン・レポート」ではがんは薬では治らないと明言しています。
大切なのは食事なのです。
代謝が良くなれば健康になれます。この代謝には全て代謝酵素が関わっています。代謝酵素が働くには、各種ビタミン、ミネラルが必要なのですが、現代の農産物はとても少なくなっています。これを『Potarge』で補います。
日本は発酵食品文化で、常に生きた菌(酵母菌・乳酸菌など)を体に入れて腸内環境を整えてきました。しかし今の市販されている発酵食品は加熱処理されているものが多く、酵母菌が死んでいます。そこで、生きた菌を『Stream Mag』で補給します。
腸内環境を整えるもう一つの方法は腸内に生息する善玉菌を増やすことです。善玉菌のエサになるものを食べれば増えていきます。植物発酵エキスや水溶性食物繊維は格好のエサとなります。『Harmonic Enzyme』がその役です。
プロバイオティクスとプレバイオティクスの両方合わせて摂取することをシンバイオティクスと言います。
このことで、善玉菌の増殖が早く進み、短期間に腸内環境を整えることが出来ます。