DETAIL
Potarge(ポタージェ)の語源
フランス語のpotager (家庭菜園)の造語です。
ヨーロッパでは自宅の庭に野菜、果物、ハーブ、お花などをオーガニックで作り、近隣に分け合う習慣があり、日本もかつてはそうであったということを呼び起こしたい。
『Potarge』からオーガニック、自然農法、種のことをもっと知ってもらいたい。という想いから名付けました。
こだわりの原材料
ポタージェのお野菜と工場見学
ポタージェを製造してくださっている、おっとちグリーンステーションさんをお伺いし、実際に作っている有機野菜や工場の中を見学させて頂きました。
お召し上がり方
Potarge Green ポタージェ グリーン
配合
米糠、ケール、人参の葉、小松菜、ほうれん草、モロヘイヤ、GABA
ファイトケミカル・他
イソチオシアネート、メラトニン、ネオキサンチン、ルテイン
スムージーメニュー(1人分)
ブレンダーで約30秒攪拌
・potarge Green…5g
・バナナ…半分
・アボガド…半分
・豆乳…100cc
Potarge Red ポタージェ レッド
配合
米糠、人参、紅大根、ビーツ、紫人参、赤ピーマン、GABA
ファイトケミカル・他
アントシアニン、クマリン、ベタシアニン、NO
スムージーメニュー(1人分)
ブレンダーで約30秒攪拌
・potarge Red…5g
・バナナ…半分
・マンゴー…30g
・豆乳…100cc
Potarge Yellow ポタージェ イエロー
配合
米糠、かぼちゃ、人参、ごぼう、生姜、赤ピーマン、たまねぎ、GABA
ファイトケミカル・他
イヌリン、サポニン、シンゲロール、ピラジン
スムージーメニュー(1人分)
ブレンダーで約30秒攪拌
・potarge Yellow…5g
・バナナ…半分
・パイナップル…30g
・豆乳…100cc