老舗酒蔵の柱に住み着いた蔵付き酵母菌とパン酵母を生きたまま顆粒にしました。1包(2.2g)あたり40億個の酵母菌数を確認しています。
有機栽培の大麦若葉(国産)を使用しています。 この大麦若葉は栄養のバランスと味、風味が良いのでコーティングとして使用しました。また、食物繊維はプレバイオティクスとしても有効です。
蔵人の健康維持のために伝承されてきた発酵エキスを再現しました。100種以上の植物性原料(野菜、果物、海藻、穀物、豆、ナッツ、きのこ など)を丸のまま 、黒糖を使い発酵させます。発酵に1年、熟成に2年、合計3年の月日をかけてじっくり大切に作ります。
※アレルギー表示対象品目 バナナ、大豆、ゴマ、カシューナッツ※季節により一部使用出来ないものもあります。
(財団法人 日本食分析センターによる分析)
1日1〜3包を目安に、水または、ぬるま湯でお飲みください。 食後に摂取されますと、酵母の発酵によりゲップが出ることがあります。
断食・ファスティングに関するお悩みや相談を受け付けております。一人ひとりに対して丁寧にサポートさせていただきます。
ケータイでのお買い物は以下のQRコードをご利用ください。