オススメポイント
- 化学溶剤を使わずに、活性炭と天然石灰を使用したこだわりの精製方法
- 有機認証（有機JAS、USDAオーガニック、ECOCERT）を得ていること
商品の特徴
| 原材料名 |
有機ココナッツオイル |
| 原産国・生産国 |
フィリピン |
| 有機認証 |
有機JAS、USDA ORGANIC、EU ORGANIC |
| 使用方法 |
香りがないので調理用に最適。バターの代わりにトーストに。炊飯時、お米2合につき小さじ２（スティック１本）を目安に入れると、糖質の吸収をおだやかにします。 |
| 保管方法 |
直射日光を避け、常温保管。20℃以下で固形化します。 |
| 使用上の注意 |
ココナッツオイルは劣化しにくいオイルですが、開封後は清潔にお使いいただきお早めにご使用下さい。 |
約61%が中鎖脂肪酸
体内でケトン体に変換される天然の中鎖脂肪酸を61.3%と豊富に含んで います。一般の植物油と比較して消化吸収は約4倍、代謝は約10倍も速い ため、中性脂肪になりにくい性質があります。
酸化に強い
一般の植物油は比較的酸化に弱く、酸化防止剤等を使用するものも多く ありますが、ココナッツオイルは酸化安定性が高い為、酸化防止剤を使用 していません。酸化に強いため、料理油としてご活用頂けます。
香りがしない
無臭なので、様々な料理にご利用頂けます。炒め物や揚げ物、加熱によ る油酸化が気になる料理に特に適しています。揚げ物に使うといつまでも サクッと軽く、べとべとしません。酸化に強いので、揚げ油として繰り返し使 用できます。
栄養成分（100g当たり）
| エネルギー |
900kcal |
タンパク質 |
0g |
| 脂質 |
100g |
炭水化物 |
0g |
| ナトリウム |
0g |
飽和脂肪酸 |
89g |
| トランス脂肪酸 |
0g |
コレステロール |
0mg |
